Aujourd'hui, les friteries de Dublin sont des centres animés de délices culinaires, offrant un goût de confort et de tradition aux habitants et aux visiteurs. Cervi a commencé à servir du poisson et des frites avec sa femme dans une échoppe de Pearse Street.
frites avec sa femme dans une échoppe de Pearse Street.
Le nom de Cervi finira par orner un magasin à cet endroit, vantant les mérites de leur nourriture tant appréciée, et c'est là que l'expression familière "un et un" verra le jour.
un" est née.